主料:
萝卜，
一个，
牛腩，
500g，
姜，
一小块，
草果，
1个，
八角，
半个，
桂皮，
一小块
辅料:
盐，
三勺萝卜牛腩汤的做法步骤
1.牛腩切块，放进清水中泡一个小时去一下血水
2.牛腩下沸水焯一下，煮出血水和浮沫后捞起来洗净。萝卜切块备用。
3.清水下高压锅，放入姜片、牛腩、香料，加盖烧滚后中小火压40分钟。
4.萝卜另起锅，放两颗冰糖，慢慢煮上半个小时。
5.高压锅可以开盖时，加入萝卜和煮萝卜的水继续开盖煮半个小时。
6.捞出香料，加入盐调味即可出锅
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